【ギフト】結のエビ　むきエビ 500g

抗生物質、添加物を一切使用しておりません。あんしんなエビを、大切なひとに。

『からだに良くて美味しいものを大切なあのひとに。』そんな思いから「結のエビ」は生まれました。体に入れるものは安心・安全であってほしいから。タイ中部のベッチャブリーにある自然豊かなバンクロックという小さな村で、棲むための水やエサにEM（有用微生物群）を使い、丹精込めて育てた、こだわりのエビです。

※代金にはギフトBOX代も含まれております。
※送料はお会計時に別途計算されます（クール便代金含む）。

◎発送に関しまして

通常便とクール便は同梱不可のため、商品のお届けは別便となり、それぞれに送料が発生いたします。予めご了承ください。
（ただし、合計金額15,000円以上ご購入の場合は送料無料になります。）

◎結のエビ　安心・安全の４つのこだわり

1. おいしいエビを育てるために、水をいちばんに考えました。
   病原菌や腐敗菌を抑えるために年間およそ300tものEMを使用します。良い微生物が定着する浄化力の高い水環境を整えていきます。

2. 抗生物質不使用
   エビの健康を維持するために毎日欠かさず健康チェックを行い、エサにもEMを混ぜて使用しています。体内環境を改善して健康なエビを育成することで、育成期間を通して抗生物質を一切使用しておりません。

3. 冷凍加工時の添加物不使用
   変色防止やプリプリ感を出すために添加される酸化防止剤、リン酸塩、pH調整剤などの添加物は一切使用しておりません。

4. 日本人スタッフによる管理
   養殖場の運営は(株)EM研究機構タイ現地法人のEMRO ASIAとエビ養殖の経験豊富なニタヤファームのニタヤさんが共同で行っています。現地の日本人スタッフが生産から加工まで一貫して指導・管理を行っております。

結のエビの公式ページを見る（外部サイト）

◎EM（有用微生物群）とは

乳酸菌や酵母など人にも循環にもやさしい微生物たちの共生体です。その微生物たちを環境に入れることで、もともとそこで暮らす微生物たちのバランスを整え豊かな生態系を生み出します。現在EMは農業、畜産、水産、水処理、リサイクル、土木建築、健康などの分野で利用されています。