柑橘系のフルーティーな香りが特長です
スペインのセグラ山脈にある自然保護区にあるオリーブ農園で育てられています。
Aroma Oro の意味は「黄金の香り」。地元でも生産農家が少ない「Cuquillo(クキージョ)種」から作られたオイルは黄金色でフルーティーな香りが特徴です。すっきりとした苦味と辛味のバランスが良く、サラダ料理など素材の味をシンプルに楽しむのにぴったりのオリーブオイルです。
※送料はお会計時に別途計算されます。
◎Aroma Oro のこだわり
-
栽培
健康なオリーブを育てるためにEM栽培をしています。オリーブ畑では冬の終わり、春、そして10月に毎週たっぷりのEMを使用します。
-
収穫
Aroma Oroのオリーブの木はほとんどが100年物のため、オリーブの収穫は木をゆらす機械式ではなく、一粒一粒手摘みで、やさしく丁寧にオリーブの木を扱っています。
-
製造方法
Aroma Oroのオイルは低温管理遠心分離法で作っています。固相と液相に分ける遠心分離をし、その後3カ月間ナチュラルデカンテーションをします。ビタミンEとポリフェノールを逃さずに作られる製法をとっています。
◎商品情報
農薬・化学肥料:栽培期間中不使用
-
原材料名:食用オリーブ油
-
原産国名:スペイン
-
内容量:200ml(183g)
-
栄養成分表示(100g当たり)
-
エネルギー:900kcal
-
たんぱく質:0.1g
-
脂質:100.0g
-
炭水化物:0g
-
食塩相当量:0g
-
保存方法:直射日光を避け、常温保存
※開封後はお早めにお召し上がりください。