爽やかな酸味と香り、豊かなゆずの風味が楽しめます
この時期が旬のゆずと、鹿児島県の伝統的な製法で作られた黒酢「桷志田（かくいだ）」と合わせたフルーツ黒酢。
ゆずには免疫機能を維持してくれる働きをもつビタミンＣや、抗酸化作用があるフラボノイド・ポリフェノール・カロテノイド、食物繊維がたっぷり。
爽やかな味わいで、スッキリと飲みやすいところも◎。美容や健康に気をつかいたい人におすすめ。
※送料はお会計時に別途計算されます。
※冬ギフト商品は11月下旬からの発送を予定しております。
※冬ギフト商品は「お歳暮のし」をお付けして発送いたします。
◎黒酢「桷志田（かくいだ）」とは？
「桷志田（かくいだ）」の黒酢は200年も続く伝統の製法で作られる、鹿児島福島の黒酢。米酢が精米から作られるのに対して、こちらの黒酢は玄米を使用します。「アマン壺」と呼ばれるかめ壺に入れた黒酢を、黒酢杜氏が屋外の醸造場で管理しています。
黒酢の熟成期間は半年から一年ほどが平均とされていますが、「桷志田（かくいだ）」は2年から5年と、倍以上の時間をかけて熟成させています。長期熟成された黒酢は香りもよく、味は芳醇かつまろやかです。
※フルーツ黒酢は三年熟成のものを使用しています。
◎セット内容
◎商品情報
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原材料名：有機米黒酢（国内製造）、氷砂糖、ゆず抽出物
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内容量：500ml
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栄養成分表示(100g当たり)
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エネルギー：193kcal
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たんぱく質：0.6g
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脂質：0.0g
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炭水化物：45.7g
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食塩相当量：0g
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保存方法：高温多湿・直射日光を避け、常温保存。
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その他
- 保存料・着色料を一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
- 色が変化したり、柑橘系類に多く含まれる「ヘスペリジン」というポリフェノールが結晶化して白い沈殿物が生じることがあります。飲用には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
