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【ギフト】麴調味料セット
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発酵の力を使った、調味料3点セットです
てぃだの生塩は沖縄県久米島の海洋深層水を使い、こだわりの素材・製法・技術から生まれたお塩の結晶です。天ぷら、野菜たっぷりのサラダ、お漬物、目玉焼き、お料理の味付けなど、あらゆる料理に幅広くお使いいただけ、食を通して毎日の健康生活をしっかりサポートします。
塩麴、醤油麹はEM・X GOLD、てぃだの生塩を使用し自然に任せた発酵で、うま味を引き出しています。
※代金はギフトBOX代も含まれております。
※送料はお会計時に別途計算されます。
◎セット内容
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てぃだの生塩(100g)x 1
- 沖縄県久米島の沖、水深612mより汲み上げた海洋深層水を100%ベースに使用。
- 直火を使わず、天日干しで、素材のうま味を活かすことにこだわりました。
-
料理の質をぐっとあげる塩麴・醤油麹 各1点
- 農薬・化学肥料不使用のEM栽培米を使用
- 製造元のこだわり、自家採取の蔵付き麹菌仕込み
- 塩麴は自然ろ過の地下水・醤油麹は有機醤油仕込み
- EM・X GOLD、EMてぃだの生塩入り
◎商品情報
EMてぃだの生塩
- 原材料名:海水(海洋深層水(沖縄県・久米島産))
- 内容量:100g
-
栄養成分表示(100g当たり)
表示値は目安です。- エネルギー:11kcal
- たんぱく質:0.1g
- 脂質:0.1g
- 炭水化物:208g
- 食塩相当量:88.5g
- マグネシウム:827mg
- カルシウム:616mg
- カリウム:256mg
- 保存方法:直射日光と多湿を避けて、常温で保存してください。
EM塩麴
- 原材料名:白米(国産)、食塩、微生物培養エキス(EM・X GOLD)
- 内容量:150g
-
栄養成分表示(100g当たり)
表示値は目安です。- エネルギー:183kcal
- たんぱく質:1.9g
- 脂質:0.3g
- 炭水化物:43.2g
- 食塩相当量:14.5g
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保存方法:直射日光と多湿を避けて、冷暗所にて保存。開封後は、要冷蔵(10℃以下)にて保存してください。
※黒褐色の粒が入っている場合がありますが、原材料に由来するものなので安心してお使いください。
EM醬油麴
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原材料名:しょうゆ(国内製造(小麦、大豆、食塩))、白米(国産)、微生物培養エキス(EM・X GOLD)、食塩
※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 - 内容量:150g
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栄養成分表示(100g当たり)
表示値は目安です。- エネルギー:126kcal
- たんぱく質:7.6g
- 脂質:0.5g
- 炭水化物:22.9g
- 食塩相当量:8.0g
- 保存方法:直射日光と多湿を避けて、冷暗所にて保存。開封後は、要冷蔵(10℃以下)にて保存してください。




