H&LOOP ハニー製法のコスタリカ産コーヒー豆
コスタリカにあるサンタルシア農園でEMを使って無農薬栽培で育てられたコーヒー豆。土づくりから収穫、焙煎、梱包ひとつひとつを丁寧に、人の手で仕上げています。
豆ポレポレの仲村良行さんが焙煎したコーヒー豆は、さっぱりとした口当たりの酸味とフルーティーな香りをお楽しみいただけます。
※アロマミスト・アロマオイルとご一緒に注文いただいた場合は船便での配送となり、5～7日間ほどかかります。予めご了承ください。
H&LOOP(ハンドループ)とは？
「人を、地球を、ちょっと豊かに。」をスローガンに農業を土から支え、持続可能な農業の実現や健康、地球環境を考えてもらうきっかけ作りをしています。
H&LOOPの取り組みについて
ハニー製法（半水洗式）とは？
果肉を水で除去して乾かす「ウォッシュド製法」と収穫したコーヒー豆をそのまま天日乾燥し、果肉と殻を脱穀させてコーヒー生豆にする「ナチュラル製法」、２つの製法の合わせ技が「ハニー製法」。主にブラジルや中南米の国で採用されており、コーヒー豆の収穫後、少量の水で果肉を取り除き、果肉の下にある粘質を完全には除去せず乾燥させる製法です。
H&LOOPのコーヒー豆は賞味期限を短くご案内しています
H&LOOPのコーヒー豆は、EM（有用微生物）を活用した土壌で、農薬や化学肥料を使わずに育てています。
その高品質な生豆は、世界で認められた焙煎士が丁寧にロースト。ベストな状態の焙煎豆に仕上げています。
この特別なコーヒーを新鮮なうちにおいしくお召し上がりいただきたいから、わたしたちは賞味期限を短くご案内しています。
どうぞ、本物のコーヒーを一番おいしい状態でお楽しみください。
◎商品情報
- 名称：レギュラーコーヒー（焙煎豆）
- 原材料名：コーヒー豆
- 原産国名：コスタリカ
- 内容量：150g
- 保存方法：密閉し、直射日光、高温多湿を避ける。18℃以下の涼しい場所で保存。
